Белковый коктейль своими руками
Зачем вам протеиновые коктейли и как их готовить даже из обычных продуктов
Белок — строительный материал нашего организма, по мнению учёных и врачей, взрослому человеку необходимо употреблять не менее 1,2 — 1,6 г белка на килограмм массы тела. Сбалансированное количество белка в организме нормализует многие важные процессы жизнедеятельности. Белковый коктейль — удобная альтернатива пище: жидкие смеси из протеина подходят вегетарианцам, в них можно добавлять корицу, мускатный орех, какао и фрукты по вкусу. Белковые коктейли делятся на две основные категории по своим свойствамм: для похудения и для набора мышечной массы. Есть много рецептов для изготовления белковых коктейлей в домашних условиях, осталось определить желаемую цель.
В последние годы протеиновые коктейли среди бодибилдеров обрели необычайную популярность. Те, кто только начинают заниматься бодибилдингом, наверняка слышали о протеине и его пользе для начинающих атлетов, но далеко не каждый из них знает, как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях. Главным компонентом таких коктейлей является белок, причем в большом количестве. Именно он участвует в наращивании и укреплении мышечной массы, увеличивая объем и создавая нужный рельеф и архитектуру мускул. Спортивное питание , основу которого составляет протеин, употребляют и те, кто стремится снизить вес и избавиться от излишней жировой прослойки.
Как считают учёные , взрослому человеку в день необходимо потреблять 1,2—1,6 г белка на килограмм веса. Человеку массой 70 кг необходимо 84— г белка в день. Это г варёной куриной грудки, 2 куриных яйца, г творога и г красной рыбы. И это самые высокобелковые продукты. Если вы не включаете их в свой рацион, набрать норму белка будет ещё сложнее.
